Tarım ve Orman Bakanlığı Taklit ve Tağşiş Gıda Listesini Güncelledi

Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit eden taklit ve tağşiş gıda listesini güncelledi. Güncellenen listede 35 yeni ürün yer alırken özellikle İstanbul’daki bir lüks restoranın durumu dikkat çekti.

Toplam 1346 Ürün Listede Bulunuyor

Taklit ve tağşiş gıda listelerine sırasıyla 26 ve 9 yeni ürün eklenerek toplamda 1346 ürüne ulaşıldı. Bu ürünler, insan sağlığını riske atan ve hileli olarak satılan ürünleri kapsamaktadır.

İstanbul’daki Lüks Restoranın Durumu

Yayımlanan listede dikkat çeken noktalardan biri de İstanbul’daki bir lüks restorandaki tespit oldu. İtalyan mutfağı sunan restoranda yapılan incelemede, manda sütü kullanılması gereken mozarella peynirinin inek sütünden yapıldığı ortaya çıktı.

Baklavada Ay Çekirdeği Kullanımı ve Diğer Tespitler

Türk mutfağının vazgeçilmezi fıstıklı baklavada fıstık yerine ay çekirdeği konulduğu tespit edildi. Ayrıca Afyonkarahisar’da satılan ısıl işlem görmüş sucuklarda kanatlı eti yerine sakatatın bulunduğu belirlendi.